Forschende der Empa habe in Zusammenarbeit mit Lidl Schweiz eine nachhaltige Verpackung für Obst und Gemüse entwickelt. Eine Cellulose-Schutzschicht könnte zukünftig unser Grünzeug umgeben.

Durch die neue Schutzhülle, mit der das Obst und Gemüse überzogen wird, sollen diese länger haltbar bleiben und Plastikverpackungen vermieden werden. In den ersten Tests konnten Bananen dank dieser Schicht über eine Woche länger haltbar gemacht werden. Die Schutzschicht besteht aus sogenanntem Trester, dieser besteht aus Resten, die nach dem Auspressen des Saftes von Gemüse und Pflanzen übrigbleiben. Die Schicht kann vor dem Verzehr ganz einfach abgewaschen werden, allerdings ist dies gar nicht nötig, da sie bedenkenlos mitgegessen werden kann. Empa und Lidl wollen zusammen mit einem Obst- und Gemüselieferanten diese neue Art der Verpackung weiter testen und verbessern. Ziel ist es, dass die Technologie nach erfolgreicher Hauptstudie in allen Schweizer Lidl Filialen zum Einsatz kommt.

Quelle: Medienmitteilung Eidg. Materialprüfungs- und Forschungsanstalt

Die E-Trottis und E-Bikes zum Mieten sind aus grösseren Städten nicht mehr wegzudenken. Eine Studie der ETH Zürich untersuchte jetzt, inwiefern die E-Trottis und E-Bikes der Stadt Zürich den Klimaschutz fördern.

Diese Ergebnisse mögen die eine oder andere Person überraschen. Obwohl die elektronischen Fortbewegungsmittel wenig CO₂ emittieren, sind sie doch weniger umweltfreundlich als ihre Alternativen. Die Studie fand nämlich heraus, dass die E-Trottis und E-Bikes zum Mieten vor allem für Strecken genutzt werden, die ansonsten zu Fuss, mit dem eigenen Velo oder mit dem ÖV zurückgelegt worden wären.

Anders sieht es hingegen beim Privatbesitz eines E-Trottis oder E-Bikes aus, diese ersetzen des Öfteren Fahrten, die ansonsten mit dem Auto zurückgelegt worden wären. Die Studie zieht also den Schluss, dass es umweltschonender ist, ein E-Trotti oder E-Bike zu besitzen und dieses anstelle des Autos zu benutzen, als ab und zu eines vom Sharing-Anbieter zu mieten.

Quelle: www.ethz.ch